A pranzo con lo Chef Anicet Abanga del Ristorante Le Théâtre di Lausanne

NUOVA DATA DA DEFINIRE!

Vi proponiamo un pranzo gourmet al ristorante La Stüa!

Coccolatevi con un delizioso menù ideato e cucinato per voi dallo Chef Anicet Abanga (già Chef presso il Parlamento Europeo) e attualmente alla guida del ristorante Le Théâtre di Losanna.

Menù con risalita e calice di vino in abbinamento: CHF 95
Prenotazione obbligatoria.
I posti sono limitati!

Menù

Tortino di patate dolci con le sue chips 
e delicata crema al Gruyère/Vacherin 

*** 

Mignon di vitello CH in crosta di olive taggiasche 
accompagnato da purea di patate e nido di verdurine croccanti, riduzione al balsamico 

*** 

Mela cotta negli aromi con salsa al cioccolato