La Stüa

Immerso nell'incantevole paesaggio delle Alpi svizzere, il ristorante panoramico La Stüa rappresenta un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Situato al centro del comprensorio di Airolo-Pesciüm, questo luogo incantevole è facilmente raggiungibile in soli cinque minuti grazie alla moderna e capiente funivia che lo collega ad Airolo.

Una volta giunti a destinazione, il visitatore può godere di una vista mozzafiato sulle cime circostanti, che si stagliano maestose nell'orizzonte. L'atmosfera intima e rilassante del ristorante si presta perfettamente per una pausa ristoratrice o per un momento di tranquillità da dedicare alla contemplazione del paesaggio.

Pesciüm rappresenta un vero e proprio tesoro nascosto nel cuore delle Alpi, un luogo dove la bellezza naturale si fonde con la tradizione culinaria locale, rendendo l'esperienza gastronomica ancora più memorabile. Grazie alla posizione privilegiata del ristorante, il panorama circostante cambia radicalmente, offrendo una vista spettacolare sul monte San Gottardo e sulle vette circostanti.

A partire dall'inverno 2019, la gestione del ristorante è stata affidata a Valbianca Gastro Sagl, che ha rinnovato gli spazi e l'arredamento, rendendolo ancora più accogliente ed elegante. La cucina, basata su prodotti locali di alta qualità, è preparata con cura e maestria, per far risaltare i sapori autentici della tradizione culinaria di montagna.

Inoltre, il ristorante dispone di una grande terrazza esterna, perfetta per godersi il panorama circostante durante le giornate di sole, sorseggiando un bicchiere di vino o gustando un aperitivo. Questa terrazza è stata recentemente rinnovata e offre un'esperienza culinaria immersa nella bellezza naturale delle Alpi svizzere.